06-08-12

Trail du Val d'Heure

Zondag was er de Trail du Val d’Heure. We (Carmen, Odile en ik) wilden deze trail doen ter voorbereiding van de Ecotrail. Uiteraard ging trailbeest Michael ook mee en Bert zag het ook wel zitten om eens een ander soort wedstrijd mee te lopen. Voor Odile en mezelf was het de eerste echte trail-wedstrijd; hoewel veel van onze trainingen wel over onverharde paden en (waar mogelijk heuvels) leiden. Na Odile’s avontuur in Zuid-Amerika was het ook deels aftasten hoe haar beentjes er voor stonden. Ikzelf had ook niet bijzonder veel getraind de laatste maanden, maar ik had er wel twee weekjes eerder al een 21km training opzitten met Carmen en Ruth.

386980_4419897980874_817338227_n.jpg

Omdat de start al om 9u was, hadden we het plan opgevat om de dag ervoor al naar “d’Ardennen” te rijden en er te overnachten op een camping op een kwartiertje van de start. Zo gezegd, zo gedaan en het trail-avontuur kreeg voor Odile hiermee een extra dimensie; echt dol op kamperen was ze niet. Het viel echter voor haar waarschijnlijk beter mee dan voor ons. Halverwege de nacht lag ik samen met Bert al vrijwel volledig op de grond. Altijd leuk, ’s nachts ontdekken dat je luchtmatras blijkbaar afgaat :-) We hadden wel bijzonder veel geluk met het weer en hadden tot 23u buiten kunnen blijven zitten; gezellig!

557542_4419907981124_115615768_n.jpg

Met een ietwat stijve nek en kleine oogjes stonden we dan ’s morgens aan de start. We zouden allemaal de 20km doen; behalve Michael (hij ging de 36km voor zijn rekening nemen). Vanaf de start werd het al meteen duidelijk wat voor een parcours we voorgeschoteld kregen: berg-opkes om U tegen te zeggen. In no time waren we opgewarmd :-) Hoewel we toch met een serieuze grote bende trail-lopers vertrokken waren, liepen we al snel alleen met ons drietjes, Bert was uiteraard meteen kilometers op ons uitgelopen :-) Af en toe kwamen we nog andere lopers tegen maar meestal bleef het bij het horen van gilletjes in de verte van de andere deelnemers als er weer eens iemand (bijna?) uitgleed of over een steen of boomwortel struikelde.

Het parcours was dan ook een mooie afwisseling van: single tracks tussen dichte struiken (en brandnetels ;-)), modderpaadjes, stevige berg-opkes en stijle berg-afkes waarbij je van boom naar boom rent/rolt. De kreet “whaaaa ik kan niet meer stoppeeeuh” werd door ondergetekende toch wel een paar keer geroepen. Als ik eenmaal naar beneden begin te bollen vind ik het niet makkelijk om er de rem op te zetten. Wel lastig als je opeens een bocht moet nemen omdat je anders ineens een paar meter verder beneden ligt. Gelukkig is er niemand van ons echt gevallen. Enkel Carmen ging één keer op haar kont zitten bij het afdalen; uiteraard stond daar net een fotograaf ;-)

255324_4419911901222_373277113_n.jpg

Twee keer moesten we een riviertje oversteken. In het begin probeer je nog grotendeels op bovenstekende stenen te stappen maar al gauw heb je door dat het zinloos is en loop je gewoon met schoenen en al door de rivier. Het vermogen van de trail-schoenen om snel weer droog te zijn werd dan ook meteen aan een strenge test onderworpen en ja: na enkele meters soppen merkte je er al niet veel meer van dat je bijna tot aan je knieën in het water had gestaan. Een groot wonder was dat zowel Dillie als ik als echte blarenlopers geen enkele blaar hebben gekregen. Zijn die voeten dan toch eindelijk bestand tegen al dat gemartel?

Als je voeten toch al nat zijn van de rivier; doe je ook opeens minder moeite om modder te ontwijken. Één keer bleek de modder toch iets te diep: ik liep opeens met een schoen minder :-) Mijn schoen was ergens in de modder blijven steken. Carmen schoot me te hulp om hem te gaan redden; ik lag namelijk te hard in een slappe lach op dat moment om iets anders te kunnen doen dan gieren :-) Lesje geleerd: bij trails kan je beter je veters wat vaster aantrekken ;-)

Verder was het vooral genieten van de mooie paadjes, van de uitzichten, van de ideale temperatuur in het bos en van het feit dat we nauwelijks over asfalt heen moesten. Af en toe moesten we op elkaar wachten; maar het was gewoon gezelliger om met z’n drietjes samen te blijven dan om helemaal alleen je eigen tempo te blijven lopen. In een trail gaat het ook helemaal niet om de tijd: genieten staat hier op de eerste plaats.

Door een momentje van onoplettendheid misten we ergens een afslag (die was steeds keurig aangegeven met rood/wit lint en krijt) waardoor we een kleine 1.5km extra liepen alvorens we weer terug op het juiste pad zaten. Dit heeft ons wel wat tijd gekost; omdat we lang hebben staan draaien: “zijn we nu wel of niet fout gelopen?”. Zo deden we in totaal bijna 3u over de 21.5km – wat zeker en vast sneller had gekund, maar voor ons absoluut geen must was. We hebben nooit diep gezeten en hebben deze trail gewoon beschouwd als goeie training voor ons grote avontuur eind september.
Bij de aankomst waren we dan ook heel blij dat het zo goed was gegaan; zelfs Dillie (met haar minimale training van de laatste maand) zag er toch nog redelijk fris uit ;-) Bert was ook verkocht voor het trailgebeuren, hij finishte zelfs als 13de op slechts 5min na de eerste…

Het was super gezellig en zeker en vast voor herhaling vatbaar! Op naar de volgende :-)

306458_4419930021675_393199774_n.jpg

 

Met dank aan de papa van Michael voor de foto's ;-)

17:43 Gepost door Jess | Permalink | Commentaren (10) |  Facebook |

13-06-12

Sportzomer 2012

De eerste twee examens zitten er op en ze gingen geweldig goed. Voor de volgende twee heb ik heel wat minder stress en dat uit zich in: dromen van de sportieve uitdagingen voor de zomer en het najaar. Met een sportieve vakantie in het vooruitzicht en zowel de Ecotrail als de marathon van Eindhoven op mijn programma kan ik niet anders dan mijn agenda volplannen met leuke tussentijdse wedstrijdjes.

Bovendien heb ik veel zin om mijn fiets terug op te kruipen en wil ik mijn wetsuit ook niet héél het seizoen in de kast laten hangen... DUSSS plan ik toch 1 à 2 triatlonnetjes mee te pikken. Potten zal ik daar niet breken; maar ach; we're in it for the fun!!!

De planning ziet er voorlopig dus zo uit:

  • 5 augustus: Trail du Val d'Heure: 20km. Staat gepland ter voorbereiding van de ecotrail. Samen met Odile en Carmen. We gaan er een weekendje Ardennen met de tent van maken; kijk er nu al naar uit!
  • 11 augustus: 1/8ste triatlon Sterke peer. Fun fun!!! En kijken hoe sterk Peer Jess nog is
  • 15 augustus: Trail Äischdall: 21km. Ook ter voorbereiding van de ecotrail, samen met Odile en Carmen
  • 29 september: Ecotrail!!!
  • 14 oktober: Marathon Eindhoven

We zullen ons schema ook dus maar eens helemaal hier op instellen!

Helaas kan ik mijn 2de plaats in Kapelle-op-den-bos dit jaar niet gaan verdedigen; omdat we op dat moment op verlof zijn... anders ook niet slecht ;-) Mogelijk wordt er eind augustus/begin september nog een triatlonneke extra tussengeschoven... Maybe Balen?

06-06-12

You can leave your hat on

june6.jpg

#photoadayjune #hat

Het is wel niet echt een traditionele hat. Maar 't is toch iets om op mijne kop te zetten: het Iron girls petje. We kregen het toen we ons in 2011 inschreven in deze girls only triatlonclub.

Het triatlonnen ligt wegens de drukke studies een beetje stil, maar er wordt nog vaak gelopen en als er veel regen is of veel zon, dan gaat dit petje toch nog altijd mee.

18:57 Gepost door Jess in Ontspanning | Permalink | Commentaren (0) | Tags: photoadayjune, hat, petje |  Facebook |

04-06-12

Close, but not quite

photogrid aardbeitjes.jpg

#photoadayjune #closeup

Niet alleen de lekkere Belgische aardbeitjes kregen een close-up maar ook de nieuwste Alpro variëteit: Luchtig en Creamy. De eerste Alpro "room" die je kan opkloppen. Een nieuwigheid, die ik eens wilde uitproberen. Het resultaat: lekker, opgeklopt en niet makkelijk te onderscheiden van de "originele" room.

alpro light and creamy.jpg

Ik klopte hem zelf niet zo luchtig op als op de foto van de verpakking, maar het was wel inderdaad een luchtig en creamy resultaat.

De vraag is: is dit nu zo veel beter dan de originele room?

- Deze "room" is vegan, dus goed nieuws voor strenge veganisten

- De calorieën: 278kcal voor de Alpro room, waar een normale opklopbare room ongeveer 400kcal bevat

- Vet: 25 gram voor de Alpro room, normale room die je kan opkloppen bevat ongeveer 40 gram vet

Hoe komt het dat je deze "room" kan opkloppen? Normaal lukt dit enkel met échte room? Als je de ingrediëntenlijst bekijkt wordt dit al gauw duidelijk: water, gehydrogeneerd plantaardig vet, maltodextrine, suiker, gepelde sojabonen (2%), emulgatoren (sucrose-vetzuuresters, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur), zeezout, aroma.

Een boel toevoegingen dus, nodig om er voor te zorgen dat de room luchtig wordt.

Mijn mening? Close, but not quite... Als je dan toch eens slagroom wil, en het gaat je niet om de koetjes of de lactose, kies dan gewoon voor "normale" room zonder al die gehydrogeneerde vetten, emulgatoren, etc. De ingrediëntenlijst van room? Room. Punt :-)

De prijs van een gewone room €0,89 voor 250ml, de Alpro variant: €1,64 voor 250ml.

03-06-12

Passion ... on my plate

june3.jpg

#photoadayjune #onmyplate

Als foodie gepassioneerd door lekker, gezond, speciaal, bizar, origineel, ... eten moest ik direct die onbekende vrucht bestellen die ik zag staan in de lijst van Collectandgo. De "Grenadilla"

grenadilla.jpg

Het leek een beetje op een granaatappel op de foto, which I LOVE. Dus ik was heel benieuwd toen ik deze vrucht opensneed. Het bleek eigenlijk over een soort passievrucht te gaan, volgens Wikipedia de "passiflora ligularis". Net zoals bij een gewone passievrucht kon je de pitjes er heel gemakkelijk uitlepelen; in tegenstelling tot de omslachtige manier om de pitjes uit een granaatappel te halen.

0000172540-IMAG0202.jpg

De smaak was Ok. Hij was iets zoeter dan een gewone passievrucht, maar hij had vooral minder smaak. Een flauwere variant eigenlijk. De moeite waard om opnieuw te bestellen? Voor €1.69 per stuk misschien toch maar niet.

0000172540-IMAG0203.jpg

Passion on my plate? Not so much

19:18 Gepost door Jess in Ontspanning | Permalink | Commentaren (0) | Tags: photoadayjune, onmyplate, grenadilla |  Facebook |

02-06-12

It's so empty here without you

june2.jpg

#emtpy --> mijne chocopot. Zelfs voedingsdeskundigen in spe eten af en toe choco. Shocking - I know! Alles met mate, dudes en dudettes! Vanmorgen liep ik 16km samen met Carmen en Dillie; dus die choco had ik wel verdiend!

 

Over Dillie gesproken... voeg allemaal DEZE LINK toe aan jullie favorieten, bookmarks en/of RSS readers. De blonde versie van mezelf - lees: Dillie - wilde haar schrijfsels in een ietwat andere format kwijt en doet dit voortaan op haar eigen blogje. Wat betekent dat ik dit blogje noodgedwongen alleen moet verder zetten; met lege chocopotten en al. :-)

Aaaaah - nu ik the place weer all to myself heb; ben ik ook aan het broeden op een nieuwe wind. Het photoaday projectje is in ieder geval een goede start :-) Ben benieuwd waar het naartoe gaat :-)

17:24 Gepost door Jess in Ontspanning | Permalink | Commentaren (1) | Tags: photoadajune, empty |  Facebook |

01-06-12

Jessified: a photo a day

photoaday.jpg

#photoadayjune

eens kijken of ik de challenge kan volhouden ;-)

june1.jpg

1 juni: "Morning"

Een blokdagje. Oefeningen chemie. Vergezeld van een glaasje vers fruitsap

22:56 Gepost door Jess in Ontspanning | Permalink | Commentaren (0) | Tags: photoadayjune |  Facebook |

19-05-12

Jessified: dat het al gedaan mag gaan zijn

De examens zijn nog niets eens begonnen en ik ben het nu al beu. Hand in de kramp van al het schrijven (ik studeer al schrijvend). 's Avonds niet kunnen slapen wegens chemische formules die door uw hoofd zoeven. Om nog maar te zwijgen over uw slapende kont van het veel te lang stilzitten. 't Is dat ik vanmorgen al ben gaan lopen; of ik zou een toerke gaan doen. Ja, 't mag al gedaan gaan zijn. Nog 34 dagen :-) Ik kijk al uit naar het sauna-arrangement!

18:43 Gepost door Jess in School is cool | Permalink | Commentaren (0) | Tags: examens; studeren |  Facebook |

17-05-12

Jessified: ennnn 20!

Vandaag was het onze tweede poging om in het Zoniënwoud te gaan lopen. Deze keer stond er een combinatietraining op het programma: 20km lopen in combinatie met het studeren van het hoofstuk Mineralen van het vak Algemene Voedingsleer. Hoe doe je zoiets?

mineralensamenvatting.jpg

Simpel, je print je samenvatting uit op "loopformaat" en dan ga je met z'n tweeën lopen. Terwijl de ene de weg in het oog houdt, leest de ander voor wat er staat. Na elke eigenschap van elk mineraal probeer je de boel te herhalen: waar komt het voor in het lichaam, hoeveel per dag heb je er van nodig, waarvoor is het allemaal goed...? Af en toe moesten we even stilstaan om moeilijke woorden te lezen, glutathion-peroxydase leest niet vlot weg als je "beeld" zo hard schokt. Maar verder ging het prima!

toerke20120517.jpg

Door het stoppen-om-moeilijke-woorden-te-lezen en het feit dat de rondendatabase van de Garmin vol was waardoor we tegen het einde de weg niet goed meer wisten; hadden 2u30 nodig voor deze 20km.

Het was ook wel zeer pittig bergop-bergaf met momenten. Het Zoniënwoud is echt prachtig om te lopen!!! Een goed voorsmaakje voor de Ecotrail dus. Al gaan we daar wel niet te veel lezen onderweg :-)

17:31 Gepost door Jess in Sport | Permalink | Commentaren (4) | Tags: zoniënwoud, multitasking, 20km |  Facebook |

12-05-12

Jessified: bijna weer 20

Zoals gezegd drijven we de loopkilometers op; om goed getraind te zijn voor de Ecotrail en de Marathon. Tijdens de training voor de marathon van Rotterdam (die ik door ziekte uiteindelijk niet liep) volgde ik een schema waarin ik al zeer vroeg trainingen liep van rond de 20km. Ik ervaarde dat als heel geruststellend; het idee dat je tijdens de marathon zonder verpinken die eerst 20km loopt omdat je dat al maaaaanden lang regelmatig doet.

Omdat we enkele weken geleden de ten miles van Antwerpen liepen; zat de afstand van 16km al in de benen en is het dus makkelijker op te bouwen naar de 20km. Vandaag stond er voor Dillie en mezelf dus een training van 18km op het programma. Ik had gelezen over een uitgestippelde route van 20km in het Zoniënwoud; waar ook een zeer groot deel van de Ecotrail zich zou afspelen. Helaas strooide een zware file op onze route roet in het eten en kozen we improviserend maar voor het Park van Laken.

Een heel mooi park; maar héél heuvelachtig. Ons tempo lag dan ook erg laag; maar ach; dat maakt totaal niets uit :-)

Ik ken dit op park op mijn duimpje; doordat ik er vroeger met Nike trainde voor de 20km van Brussel en doordat ik enkele maanden bij Randstad op een project zat afgelopen najaar en regelmatig mijn middagpauze al lopend doorbracht. Voor Dillie was het redelijk onbekend terrein en dus nam ik haar mee op sleeptouw. Ik heb het niet voor rondjes maar dankzij ons non-stop getetter stoorde het me niet erg dat we meermaals dezelfde paden betraden.

 

toerke20120512.jpg

Voor Dillie was het de eerste keer dat ze meer dan 10 miles liep, maar ze heeft dat zeer goed gedaan. Ik probeerde vandaag voor het eerst de Herbalife Prolong uit; een drankje voor tijdens het lopen; waar Ruth al eerder vol lof over schreef. En ja, het smaakte best lekker, plakte niet en ik heb nooit een energie dipje gehad. Zeer goed!

18km in de sjakosj - met daarna nog wat uitwandelen en stretchen. En zo zitten we bijna weer aan de 20km. Het moge duidelijk zijn: we are back in business

11-05-12

Jessified: stof

Beste lezertjes, het is tijd om deze blog van onder het stof uit te halen. *BLAAST DIKKE LAAG STOF WEG*

Er was een tijd waarin wij hier zeer regelmatig blogden. Er was ook een tijd dat we veel (heel veel) sportten. Omdat onze blogjes meestal over sporten gingen; zorgde het drastisch verminderen van de ene activiteit ook voor een serieuze vermindering van de andere. Studies en sport zijn nu eenmaal moeilijk te combineren; toch als je daarnaast ook nog eens full time werkt. Maar... Ik miste het. Zowel het sporten als het bloggen.

Dus nog eens een blogje; en wel eentje over sport!

Elke drie maanden bezorgt de redactie van het tijdschrift Zatopek mij dit magazine (waarvoor dank), en de laatste keer viel mijn oog op een toffe advertentie.

ecotrail brussel.jpg

Toen ik -lang geleden- veel tijd had om andere blogjes te lezen; las ik heel vaak de blog van Martine, en was ik altijd jaloers op haar trail-avonturen. Toen ik dus zag dat ze deze trail organiseerden, zag ik het meteen helemaal zitten. Zéker toen ik ontdekte dat je de 83km ook met DRIE kon afleggen; in een Run Bike Bike formatie. Drie lopers met twee mountainbikes; waarbij je zelf kiest wie wanneer loopt of kan uitrusten op de fiets.

Dillie was hier uiteraard meteen voor te vinden; en direct hadden we Carmen (een doorwinterde trail-ist) ook in ons team opgenomen.

29 september is het zo ver! Als team "Three Happy Chicks" zullen wij fueled by Herbalife 24, dit geweldige avontuur aangaan.

De trainingskilometers gaan dus serieus opgedreven en daarmee ook de blogfrequentie. Want - oh ja - we zijn 2 weken later ook ingeschreven voor de Marathon van Eindhoven. Ik weet het, ik weet het .... :-) :-)

13:54 Gepost door Jess in Sport | Permalink | Commentaren (2) | Tags: ecotrail brussel, lopen, marathon eindhoven |  Facebook |

28-03-12

J&D-fied: onze Herbalife bevindingen

Zoals we eerder schreven kwam er een aanbod op ons pad om de producten van Herbalife uit te proberen.

Onafhankelijk van hun aangeklaagd verkoopssysteem dat volgens hen niet meer in voege is; waren wij gewoon benieuwd naar de kwaliteit van deze producten en besloten wij ze aan een grondige J&D-test te onderwerpen.

Als voedingsspecialisten in spe, vinden wij het namelijk interessant en belangrijk om te weten wat er allemaal op de markt bestaat. We maakten dus een afspraak met de Herba-lady en gingen na het proeven van enkele producten naar huis met 3 shakes en 1 maaltijdreep.

gratis-proefpakket.png

Criteria:

1) nutritionele informatie: om eerlijk te zijn: pretty impressive! De producten geven best een goeie mix van eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten en daarnaast bieden ze ook een manier om aan de hoognodige vitamines en mineralen te voldoen.

2) smaak: over smaak valt natuurlijk niet te twisten maar beide vonden we alle dingen die we proefden lekker. Bovendien bestaan er voor de shakes een heleboel smaken waardoor je vaak genoeg kan afwisselen om het niet beu te worden.

3) verzadiging: hier stonden we extra sceptisch tegenover. Kan zo'n shake een maaltijd vervangen qua verzadigingsgevoel; of hebben we binnen 2u alweer zo veel honger dat we alsnog het frietkot overvallen? Vooral foodmonster Jess had hier sterke twijfels over. Raar maar waar: na het nemen van een shake als ontbijt; hebben wij heel de dag minder honger. Zeer vreemd, maar zeer welgekomen!

Net zoals Ruth, waren wij op voorhand een beetje terughoudend: gaat dit wel de moeite zijn? Maar wij zijn aangenaam verrast geweest door het effect van deze producten! Vooroordelen zijn rap gemaakt, maar je weet het pas als je het uitprobeert hé. 

Pas op: wij geven uiteraard nog altijd de voorkeur aan verse voeding; en verder is het geen goed idee om maandenlang dagelijks maaltijden te vervangen door een shake of reep. Besef van gezonde voeding is belangrijk en dat creëer je hier niet mee.

Langs de andere kant: als je groenten en fruit een week in de koelkast liggen zijn die ook niet heel voedzaam meer. Bovendien heb je soms gewoon een gemakkelijk en snel alternatief nodig. Wij hebben sinds de start van het nieuwe semester een extra drukke weekplanning met bijv. op dinsdag een dag waarbij we rond 6u30 de deur uit zijn en soms pas terug binnen kunnen stappen rond 22u30; wegens labo chemie in Gent dat om 17u begint. Can you say HECTIC?

Daarnaast zijn deze producten best goedkoop (2 à 3tal euro per maaltijd); wat ook best aangenaam is. Needless to say; dat wij ons weer niet konden inhouden en meteen een mega bestelling plaatsten met shakes, maaltijdrepen en bijzonder smakelijke tussendoortjes.

 

Benieuwd geworden? Als je de producten eens zelf wil uitproberen kan je hier een gratis proefpakket bestellen; zonder aankoopverplichting.

 

Disclaimer: dit zijn onze eigen, dus uiteraard subjectieve bevindingen. We hebben een heleboel producten zelf aangekocht na het gratis proefpakket en Herbalife heeft ons niet gevraagd dit artikel te schrijven.

11-03-12

J&D-ified: Help! Our brain is full!

Opgelet: deze post druipt van sarcasme. Stay away if you can't bear...

53_Head%20full%20of%20numbers.jpg

't Schooleke heeft een nieuwe manier gevonden om de studentjes te entertainen. Zeer nuttig en efficiënt, als je't mij vraagt... we 'mogen' een hoop getalletjes vanbuiten leren. Wist u bijvoorbeeld dat in slagroom per 100g, 40g vet zit en dat 24g daarvan verzadigd is, 13g enkelvoudig onverzadigd en 3g meervoudig onverzadigd? Dat 100g croissant goed is voor 474 kcal of dat witte chocolade voor 35% uit vet bestaat (maar laat die paaseieren vooral smaken hoor)?

Nee? Wel wij ook niet... maar moeten het tegen volgende week woensdag wel allemaal weten, want dan hebben we TOETS... (kan maar niet wennen aan dat woord...)

Onze missie de afgelopen weken was dus: elk nutteloos moment (bv: in de file, op de wc, in de wachtkamer bij de tandarts,...) gebruiken om op te vullen met een nog meer nutteloze activiteit: een hoop fichkes vanbuiten te leren.

Bron foto 'Mind full of number': www.cara-online.com

Fichkes, fichkes en meer fichkes:

Photo0075.jpg

En er zijn ook achterkanten aan die fiches!!

Impossible? Let's wait and see...

my-brain-is-full.jpg

Bron cartoon: blog.growingleaders.com

07-03-12

J&D-ified: coming up: Herbalife-testing

Wat is het lang geleden dat we nog eens een dieet of zoals wij het liever noemen "eetmethode" getest hebben?

Te lang :-) Duuuuuuus: We gaan iets nieuws testen en het is de beurt aan 'Herbalife'.

home.gif

Bron: http://www.leef-gezonder.com/

Waarom? Omdat er 'toevallig' (lees: omdat we testing vibes naar het universum gestuurd hebben en het uiversum ons een positief antwoord terug stuurt) een briefje in de bus viel om ons uit te nodigen Herbalife te testen en we curieus waren of dat zou lukken/eetbaar zijn, aangezien we er al veel positieve dingen over gehoord hebben.

Wanneer? Vanaf eind volgende week :-)

Wat denken jullie? Is het eetbaar? Lekker zelfs? Gaan we daarmee wat aan ons gewicht kunnen sleutelen? Vertel het ons, we zijn benieuwd! :-)

 

09:03 Gepost door Dillie in Dieet, Inspiration | Permalink | Commentaren (3) |  Facebook |

17-02-12

J&D-ified: and then there was... more to study!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaah, de examens zijn gedaan! Whoohoo!! *vreugdesdansje*

Dat wil ook zeggen: mooi alle cursussen bundelen en wegsteken, want daar zijn we vanaf!! HOPPAAH!

Ziehier de kennis die nu in onze hersenen zit, toch een aardig stapeltje cursusmateriaal (zonder de boeken dan nog)...

Picture.jpg

Hoe lang deze kennis in onze hersenen gaat blijven zitten, is een ander paar veel-te-lange-labojas-mouwen maar bon!

Uiteraard kunnen we niet lang op onze lauweren rusten, de volgende stapel staat naar ons te grijnzen; met een gelijkaardige omvang en moeilijkheidsgraad. Perforeren en sorteren die handel. De inventaris en planning is alvast gemaakt!

Zo is het dit semester gedaan met in de kookpotten te roeren en 's zaterdags om 10u 'smorgens al te lunchen omdat we weer eens veel te vroeg klaar waren en daarna 3u af te wassen. Voortaan proberen we elke dinsdag vanaf 17u in Gent de dingen (niet?) te doen ontploffen tijdens het labo Chemie.

De week maakten we alvast kennis met het lokaal, de klasgenootjes en de docente. Zoals altijd, met de grote glimlach natuurlijk :-)

Picture 303.jpg

De mouwen zijn nog steeds niet ingekort geraakt

 

Staan dit semester op het programma:

  • bovenvermelde labo chemie
  • analytische chemie
  • fysiologie (het langverwachte vervolg op de cursus anatomie van vorig semester)
  • algemene voedingsleer (waarvoor we EIGENLIJK deze richting volgen)
  • workshops voeding

Voor deze laatste moeten we in de komende weken de voedingswaarde (incl. mineralen en vitamines) van een 50tal voedingsmiddelen van buiten leren; binnen een maandje volgt daarvan al de eerste toets. Gebuisd voor deze toets en je krijgt meteen een ticketje naar augustus, dus het worden spannende weken. Hoe leer je in godsnaam vanbuiten dat er in mager vlees 333mg Kalium, 230mg Fosfor en 3,1mg ijzer zit??? En welke diëtiste kent deze waarden nog steeds van buiten???

Hopelijk hebben wij binnenkort het antwoord op de eerste vraag :-) De tweede vraag, dat is voor binnen een aantal jaren :-)

05-02-12

Jessified: resuming life!

Yes! Na het leven enkele weken op pauze te moeten zetten, kunnen we het leven weer hervatten en daarmee ook het bloggen. Wie het een beetje volgde op facebook merkte het al: voor ons allebei verliepen de examens best goed. Het was regelmatig stressen; maar al bij al zijn we er normaal gezien wel voor alles door. De punten volgen op 14 februari (wat een dag) en gaan waarschijnlijk geen te grote verrassingen opleveren; maar toch is het even spannend om erop te moeten wachten.

Het wachten wordt wel draaglijker gemaakt door een 4daagse in Rome voor mij en mijn ventje. Na alle examenperikelen heeft die wel wat aandacht verdiend. Studeren met mijn katten op schoot ging prima, maar Bert moest het met wat minder aandacht stellen. Dat gaan we volgende week dus volop goedmaken!

bye bye examenstress

 

Wat minder aandacht kreeg ook de loopsport. Over triatlon spreken we op dit moment even helemaal niet; maar lopen probeer ik toch nog altijd af en toe te doen. Al bij al liep ik toch elke week 1 à 2 keer, soms zelfs 3 keer, maar ik hield het bij gewoon loslopen. Vanaf nu wordt het terug een beetje opgeschroefd; ik wil eind maart namelijk de Ten Miles van Lier meelopen en mijn ego wil daar toch niet als laatste lopen :-)

Ik gaf er dit weekend in ieder geval al een goeie lap op en liep zowel zaterdag als zondag in goed gezelschap toertjes rond de put van Hombeek. Zo'n mooi, knisperend sneeuwlaagje: daar moesten we van profiteren hé! En genieten dat we deden!

sneeuwlopen.jpg

Met Kerst had ik niet echt een kerstgevoel. De examens en een lelijk auto-ongeval in de familie brachten een domper op de feestvreugde; dus hulde ik me gisteren en vandaag dan maar in mijn Kerstoutfit.

13:08 Gepost door Jess in School is cool, Sport | Permalink | Commentaren (3) | Tags: bye bye examenstress |  Facebook |

08-01-12

J&D-ified: Examens

De tijd is gevlogen. Toen we beslisten dat we de opleiding voedings- en dieetkunde wilden gaan studeren, was het zomervakantie en duurden de maanden lang alvorens we eindelijk onze cursus in handen hadden. Eind september maakten we een inventaris op van alles wat we moesten kennen voor het eerste semester en leken de examens nog heel ver weg. En nu opeens zijn ze bijna daar.

STRESS!

Ons examenrooster ziet er als volgt uit (zodat jullie weten wanneer jullie kaarsjes kunnen branden en jullie je duimen eraf kunnen duimen):

  • zaterdag 14 januari: keukentechnologie: koken; maar ook theoretische vragen oplossen over alles wat met het bereiden van voedsel te maken heeft. Zal wel in orde komen want de meeste punten hebben we tijdens onze labo's al verdiend.
  • dinsdag 17 januari: algemene chemie: veel oefeningen, maar dit gaat ons redelijk goed af, dus daar hebben we niet héél veel stress voor.
  • vrijdag 20 januari: anatomie: megaveel van buiten kennen, zoals Latijnse benamingen van de kleinste onderdeeltjes van het lichaam, spijsvertering, nieren, zenuwstelsel, bloedsomloop aaaaaaargh. Toch wel een dikke portie stress...
  • maandag 23 januari: biologie: alles van buiten kennen (celbouw en celdeling, eiwitsynthese, enzymwerking, ...) maar de hoeveelheid is redelijk beperkt. Nog een paar keer goed herhalen en dat moet wel lukken
  • maandag 30 januari: voedingsmiddelenleer: dat we het niet goed weten. Het is best veel leerstof; sommige dingen vinden wij als foodies vanzelfsprekend als we het lezen; maar als we het moeten reproduceren lijkt het dan weer moeilijker dan gedacht. Twijfelgeval dus.
  • vrijdag 3 februari: bio-organische chemie: hét vak waar we het meest bang van zijn en ook al de meeste tijd in hebben gestoken. Ongeloolijk veel reacties van buiten kennen en zeer onlogische dingen proberen logisch te vinden. Mogelijk buisvak???

Al bij al dénken we dat we er wel voor alles door kunnen geraken; geluk met de vragen speelt ook altijd wel een rol ;-)

De grootste moeilijkheid? Er bestaat ook nog zoiets als onze job; waar we tussendoor ook nog naartoe moeten... Slik...

We can use aaaaall the luck we can get :-)

examens, stress, kaarsjes branden

17:57 Gepost door Jess in School is cool | Permalink | Commentaren (6) | Tags: examens, stress, kaarsjes branden |  Facebook |

07-01-12

J&D-ified: Exam fever

Ssssssst... Hier wordt gestudeerd...

301144_2389441729208_1045793174_32818598_783879907_n.jpg

We'll be back soon :-)

10:40 Gepost door Dillie in School is cool | Permalink | Commentaren (0) | Tags: examens, school, zzz |  Facebook |

12-12-11

Jessified: Triatlon Herderen 2012

Naast enkele levensvragen die me de laatste tijd soms bezighouden (het lijkt besmettelijk te zijn, ik ben niet de enige ;-)); is er een andere vraag die zich in mijn hoofd een weg baant tussen alle anatomische begrippen en bio-organische reacties die ik probeer te onthouden.

Doe ik 4 maart mee aan de Triatlon van Herderen of niet?

 
Redenen om mee te doen:

  • Vorig jaar was het ongelooflijk leuk; er was een super gemoedelijke sfeer
  • Leuk en uitdagend parcours (volgens de mail van de organisatie “loodzwaar”)
  • Mijne schat doet mee; net als enkele vrienden (Wim? Steven? Greet? …?) dus als ik enkel zou gaan supporteren zou ik toch weer spijt krijgen dat ik niet mee doe

 
Redenen om niet mee te doen:

  • Niet goedkoop, toch weeral een wedstrijdje van €30
  • Ik ga no way goed genoeg getraind geraken om er echt een lap op te geven. 

 

Hoe graag ik ook meer tijd zou willen kunnen steken in het sporten, veel meer dan een paar uur lopen per week en een uurtje spinning krijg ik er niet echt bijgepropt; zeker nu de examenperiode er zit aan te komen (eerste examen op 14 januari). Vorig jaar had ik nog niet veel gefietst vóór deze wedstrijd; maar ik zat wel volop in de training voor de marathon van Rotterdam én zwom 2 à 3 keer per week...

Mijn schouder blijft echter problematisch, de osteopaat heeft er veel werk aan; dus zwemmen is ook niet evident...

Langs de andere kant; gewoon mee doen voor de fun heeft ook zijn charmes; laatst zijn in een wedstrijd is eens iets anders… ;-)

Ik moet misschien ook eens proberen te studeren wanneer ik op de rollen zit: de strijkplank naast mij en daarop mijn cursus...?

twijfel twijfel…

11-12-11

J&D-ified: Did we lose the dough?

De 13 dagen zitten erop. Het zag er heel zwaar uit op papier, en bij momenten had Dillie het ook best zwaar; hoewel het allemaal beter meeviel dan gedacht. Je went snel aan minder eten en we hebben ons vooral gerealiseerd dat wij de laatste tijd veel te veel aten. Deze zomer sportten we intensief, uuuuren per week. Logisch dat we toen veel moesten eten. Dat sporten is echter serieus teruggeschroefd; enerzijds omwille van het winterseizoen, maar anderzijds (en vooral) omwille van het studeren. Onze appetijt bleef echter hetzelfde: met de nodige kwabjes tot gevolg.

En dan nu.. Zijn we ze kwijt?

Het resultaat is echt niet slecht: onze buik is veel platter en ook onze broek zit terug een stuk losser aan de kont. Jess verloor 3,9kg en Dillie ongeveer 3kg.

Is de eerste dag nà het dieet een startschot om weer ongegeneerd te gaan sneukelen? Nee, natuurlijk niet :-) Dillie vierde gisterenavond al het einde van het dieet op restaurant en wilde toch eens genieten van een lekker avondmaal: een wijntje, vidé met kroketjes en een lekker dessert. Hoewel ze er echt naar uitgekeken had, kreeg ze de laatste halve kroket waar ze zo hard naar snakte niet binnen en ook het dessert ging grotendeels terug naar de keuken...

Het succes van dit dieet zit hem niet in de kilo's die we tijdens het dieet zelf verloren zijn. Toegegeven, voor een stuk gaat dat ook vocht zijn. Het grote voordeel van een dieet zoals dit, is dat je maag krimpt. Je leert toekomen met minder. Je bent rapper voldaan. Je beseft dat je heus niet flauwvalt als je niet NU.METEEN.DIRECT kan eten. Eens echt honger hebben wanneer je aan tafel schuift, maakt dat het eten nog veel meer smaakt, dan wanneer je tussendoor al vanalles hebt zitten knabbelen.

nouvelle cuisine.jpg

Less is more :-)

Bron: http://www.dpchallenge.com

Nu gaan we dus over naar "gewoon gezond eten": flink ontbijt, gezonde tussendoortjes, geen te vette of gesuikerde voedingsmiddelen. En sport!

tumblr_lvegy91Snv1r6g1dwo1_500.png

We willen er allebei nog een paar extra kilootjes af. Portion control is KEY here people! Genieten van een koekje of kroketje moet kunnen maar met mate! Here we go :-)

portion-control1.jpg

Als het in je hand past, mag je het opeten :-)

bron: http://nycityeats.com

13:17 Gepost door Jess in Dieet | Permalink | Commentaren (4) | Tags: portion control, losing the dough, dieet |  Facebook |